• Приемная Главы ЮГО: тел.: 8 (35134) 4-25-50; факс: 8 (35134) 4-23-54
  • e-mail: u-uralsk@mail.ru
Главная »  Новости »  На Аркаиме собирают старинные рецепты

 

Конкурс рецептов традиционной кухни стартовал 19 июля.  Мероприятие приурочено к грядущему фестивалю «Крынка», который проходит на Аркаиме. Конкурс проводится онлайн и продлится до 10 августа. 

Участниками станут творческие коллективы, приезжающие на фестиваль «Крынка». А также побороться за призы может любой пользователь соцсетей, интересующийся традиционной национальной кухней.

«Старт конкурсу дает наш методист Татьяна Демешко. Она специально испекла фирменный пирог «Аркаим», который всегда готовит к открытию фестиваля «Крынка». Кстати, некоторые наши сотрудники тоже готовы поделиться рецептами. Лично у меня есть один старинный рецепт казачьего шулюма, который на днях собираюсь  исполнить. Надеюсь, нашу инициативу поддержат», - прокомментировал начальник отдела популяризации культурного наследия Антон Бубнов.

На конкурс принимаются рецепты с описанием краткой истории (где, когда, при каких обстоятельствах был получен рецепт), фото или видео поэтапного приготовления блюда.

Рецепты и фотоматериалы размещаются в группе вКонтакте на страничке фестиваля «Крынка» https://vk.com/krynkafest.

Лучшие рецепты определит профессиональное жюри. Участники фестивали и коллективы поборются в номинации «фирменный рецепт», пользователи соцсетей – в номинации «семейный рецепт». В состав жюри вошли сотрудники заповедника, этнографы, знатоки традиционной кухни народов Южного Урала.

Победитель получает приглашение на фестиваль «Крынка» и возможность исполнить свой фирменный рецепт в казачьей усадьбе.

Рецепты принимаются до 10 августа press.arkaim@mail.ru и размещаются в группе вКонтакте на страничке фестиваля «Крынка» https://vk.com/krynkafest. Подробнее об условиях конкурса https://arkaim-center.ru/news/konkurs-receptov-tradicionnoy-kukhni-krynka


Дата публикации: 20 июля, 2021 [13:33]
Дата изменения: 20 июля, 2021 [13:34]
← Вернуться

Обнаружив в тексте ошибку, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Официальный сайт Президента Российской Федерации
Правительство Российской Федерации
Официальный сайт Губернатора Челябинской области
Официальный сайт Правительства Челябинской области
Официальный сайт Законодательного собрания Челябинской области
Общественная палата Челябинской области
Портал Государственных услуг Российской Федерации
Официальный сайт РФ о проведении торгов
// nado peredelat' ... mda